BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//92.205.48.115//NONSGML kigkonsult.se iCalcreator 2.26.9// CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME:Ernährungssouveränität in Österreich X-WR-CALDESC:Nyéléni Austria X-FROM-URL:https://xn--ernhrungssouvernitt-iwbmd.at X-WR-TIMEZONE:Europe/Vienna BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Vienna X-LIC-LOCATION:Europe/Vienna BEGIN:STANDARD DTSTART:20251026T030000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 RDATE:20261025T030000 TZNAME:CET END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20260329T020000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 RDATE:20270328T020000 TZNAME:CEST END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-7269@www.viacampesina.at DTSTAMP:20260308T025119Z CATEGORIES;LANGUAGE=de:ÖBV CONTACT: DESCRIPTION: \nBeim zweite Hofbesuch aus dieser Reihe besuchen wir Rebecca Gerlach & Wolfang Hemetsberger.\nWie geht es jungen Menschen\, die einen Bauernhof neu übernehmen und sich eine Existenz aufbauen wollen? Was macht man eigentlich auf einem Bauernhof im Winter? Diese und weitere spannende Fragen erfahren wir am Oberleitenhof:\nRebecca und Wolfgang haben 2022 de n elterlichen Betrieb übernommen. Ihre 11 Mastochsen verbringen die Hälfte des Jahres auf der Weide und werden mit Heu gefüttert. Der Hof verfügt üb er 13 Hektar Wald\, 10 Hektar Grünland und beherbergt neben den Rindern no ch einige Hühner. Zudem betreiben sie einen Gemüsegarten\, vorwiegend für die Selbstversorgung\, mit dem Ziel\, auch in die Direktvermarktung von Fl eisch und Gemüse einzusteigen. Der traditionelle Holz-Brotbackofen ist mit fast 200 Jahren ein absolutes Highlight des Betriebes. \nDer Ablauf des T ages sieht ungefähr so aus:\n09:00 Uhr: Wir starten mit dem Brot rauslaibe n (Brotteig herstellen)\nVorstellungsrunde und ein Hofrundgang\nGemeinsam werden wir Feuer am großen Ofen entfachen und das Brot einschießen.\nWähre nd das Brot backt\, wird der Prozess erläutert\, und wir erfahren\, wie da s Umschießen funktioniert.\nMittagessen gemeinsam vorbereiten und essen\nK älber Training miterleben – Erfahre mehr über den Umgang mit Weidetieren \nObstbaumschnitt (ca 2h) – Grundlagen\, Tipps und praktische Tricks – Ger ne darf auch selbst ausprobiert werden.\nZum Abschluss des Tages möchten w ir Euch nach Euren Eindrücken fragen und laden Euch zu Glühmost oder Kinde rpunsch ein.\nMax. Teilnehmer:innenzahl: 10 Personen\nTeilnahme nur nach A nmeldung per Mail an: veranstaltung@viacampesina.at\nWetterfeste (Arbeits- )Kleidung und Schuhe mitnehmen! Falls vorhanden gerne Baumscheren und ähnl iches Werkzeug für den Obstbaumschnitt mitnehmen. Eine Fotografin ist vor Ort und wird den Tag dokumentieren. Mit der Teilnahme wird automatisch zu gestimmt\, dass man auf den Fotos abgebildet wird.\n \nAnfahrt:\nMit dem Z ug nach Vöcklabruck oder Attersee – bei Bedarf bitte melden\, wir organisi eren eine Mitfahrgelegenheit\nAutobahn aus der Richtung Linz: Abfahrt St. Georgen eine gute Orientierung ist.\nAutobahn aus der Richtung Salzburg: A bfahrt Mondsee\n \n \nBereits Vormerken – die Termine für die weiteren Hof besuche 2024 sind: 10. Feber 2024\, 9. März 2024\, 13. April 2024\, 4. Mai 2024\, 8. Juni\nHier geht es zur offiziellen Seite des Projektes auf der Kulturhauptstadt Salzkammergut 2024 Internetseite.\nDie ÖBV realisiert ein Kulturprojekt für Bad Ischl Salzkammergut Kulturhauptstadt Europas 2024. DTSTART;TZID=Europe/Vienna:20240120T090000 DTEND;TZID=Europe/Vienna:20240120T150000 LOCATION:Unterach / Attersee (Ortsteil Au) @ Oberleiten 19 SEQUENCE:0 SUMMARY:Ein Tag am Bauernhof – Gemeinsam erleben\, miteinander reden URL:https://xn--ernhrungssouvernitt-iwbmd.at/Veranstaltung/ein-tag-am-bauer nhof-gemeinsam-erleben-miteinander-reden/ X-COST-TYPE:free X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\n\\n\\n

\nBeim zweite Hofbesuch aus dieser Reihe besuchen wir Rebecca Gerlach & Wolfang Hemetsberger.
\nWie geht es jungen Menschen\, die einen Bauernhof ne u übernehmen und sich eine Existenz aufbauen wollen? Was macht man eigentl ich auf einem Bauernhof im Winter? Diese und weitere spannende Fragen erfa hren wir am Oberleitenhof:
\nRebecca und Wolfgang haben 2022 den elte rlichen Betrieb übernommen. Ihre 11 Mastochsen verbringen die Hälfte des J ahres auf der Weide und werden mit Heu gefüttert. Der Hof verfügt über 13 Hektar Wald\, 10 Hektar Grünland und beherbergt neben den Rindern noch ein ige Hühner. Zudem betreiben sie einen Gemüsegarten\, vorwiegend für die Se lbstversorgung\, mit dem Ziel\, auch in die Direktvermarktung von Fleisch und Gemüse einzusteigen. Der traditionelle Holz-Brotbackofen ist mit fast 200 Jahren ein absolutes Highlight des Betriebes.
\nDer Ablauf des T ages sieht ungefähr so aus:

09:00 Uhr: Wir starten mit dem Brot ra uslaiben (Brotteig herstellen)
\nVorstellungsrunde und ein Hofrundgan g
\nGemeinsam werden wir Feuer am großen Ofen entfachen und das Brot einschießen.
\nWährend das Brot backt\, wird der Prozess erläutert\, und wir erfahren\, wie das Umschießen funktioniert.
\nMittagessen gem einsam vorbereiten und essen
\nKälber Training miterleben – Erfahre m ehr über den Umgang mit Weidetieren
\nObstbaumschnitt (ca 2h) – Grun dlagen\, Tipps und praktische Tricks – Gerne darf auch selbst ausprobiert werden.
\nZum Abschluss des Tages möchten wir Euch nach Euren Eindrüc ken fragen und laden Euch zu Glühmost oder Kinderpunsch ein.

Max. Teilnehmer:innenzahl: 10 Personen
\nTeilnahme nur nach Anmeldung per Mail an: veranstaltung@viacampesina.at
\nWetterfeste (Arbeits-)Kleidu ng und Schuhe mitnehmen! Falls vorhanden gerne Baumscheren und ähnliches W erkzeug für den Obstbaumschnitt mitnehmen. Eine Fotografin ist vor Ort un d wird den Tag dokumentieren. Mit der Teilnahme wird automatisch zugestimm t\, dass man auf den Fotos abgebildet wird.
\n
\nAnfahrt:

Mit dem Zug nach Vöcklabruck oder Attersee – bei Bedarf bitte melden\, wir organisieren eine Mitfahrgelegenheit
\nAutobahn aus der Richtung Linz: Abfahrt St. Georgen eine gute Orientierung ist.
\nAutobahn aus der Richtung Salzburg: Abfahrt Mondsee

\n
\nBereits V ormerken – die Termine für die weiteren Hofbesuche 2024 sind: 10. Feber 20 24\, 9. März 2024\, 13. April 2024\, 4. Mai 2024\, 8. Juni
\nHier geh t es zur offiziellen Seite des Projektes auf der Kulturhauptstadt Salzkamm ergut 2024 Internetseite.
\nDie ÖBV realisiert ein Kulturprojekt für Bad Ischl Salzkammergut Kulturhauptstadt Europas 2024.

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