BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//92.205.48.115//NONSGML kigkonsult.se iCalcreator 2.26.9// CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME:Ernährungssouveränität in Österreich X-WR-CALDESC:Nyéléni Austria X-FROM-URL:https://xn--ernhrungssouvernitt-iwbmd.at X-WR-TIMEZONE:Europe/Vienna BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Vienna X-LIC-LOCATION:Europe/Vienna BEGIN:STANDARD DTSTART:20261025T030000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 RDATE:20271031T030000 TZNAME:CET END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20260329T020000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 RDATE:20270328T020000 TZNAME:CEST END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-7119@www.viacampesina.at DTSTAMP:20260615T114424Z CATEGORIES;LANGUAGE=de:ÖBV CONTACT: DESCRIPTION:Christine Pichler-Brix lädt zum Auftakt der 7-teiligen Veransta ltungsreihe auf ihren Hof in Steinbach/Attersee ein: Interessent:innen aus Stadt und Land sind dazu eingeladen eine Tag am bäuerlichen Betrieb zu (e r)leben. Das heißt mitarbeiten aber auch gemeinsam Essen\, diskutieren und in die bäuerliche Produktion hineinzuschnuppern und zu verkosten. Ziel is t es\, durch diese praktische Erfahrung ein realistisches Bild vom Leben u nd Arbeiten auf einem bäuerlichen Betrieb\, zwischen Romantisierung und Ex istenzbedrohung\, zu bekommen.\nZum Hof: 12 Mutterkühe und ihre Kälber\, z wei Schweine für den Eigenbedarf\, ein paar Hühner\, Wiesen\, Obstkulturen und Wald. Schon ihre Vorfahren haben über Jahrhunderte hinweg den Hof Ber gsimon geführt. Ursprünglich wollte die gelernte Tischlerin das Erbe der E ltern nicht übernehmen\, mittlerweile ist sie jedoch mit Leib und Seele Bä uerin. Instagram: @berg.simon.hof\nThemen welche (u.a.) gemeinsam beackert werden:\nKleinbäuerliche Interessensvertretung\nArtgerechte Rinderfütteru ng: Die Bedeutung von Wiesen für die Artenvielfalt\, das Landschaftsbild u nd tiergerechte Fütterung im Kontrast zu Kraftfutter\nDas Geniale an heimi schen Obstbäumen: Mit wenig Aufwand geben sie viel her. Angefangen von den Kirschen im Frühjahr gab es auf dem Bergsimon Hof das ganze Wirtschaftsja hr über eigenes Obst. Christine und ihrer Familie arbeiten daran\, die Sel bstversorgung über das ganze Jahr wieder zu gewährleisten.\nBedeutung von kleinen Höfen für die Region\, Gesellschaft sowie für Ernährungssouveränit ät im Allgemeinen\nAblauf (10:00 – 16:00):\nVorstellrunde – Wer ist aller hier\nHofpräsentation inkl. Hofrundgang\nGemeinsames vorbereiten von Teig für Bauernkrapfen\, Erdäpfel- oder Kürbissuppe zustellen\nMost / Saft pres sen vorbereiten – Obst gemeinsam einsammeln\, Maschine aufbauen\nMittagess en – Bauernkrapfen und Suppe\nSaft pressen (mit hydraulischer Saftpresse) inkl. Direktverkostung\nMax. Teilnehmer:innenzahl: 10 – 12 Personen\nTeiln ahme nur nach Anmeldung per Mail an: veranstaltung@viacampesina.at\nWetter feste (Arbeits-)Kleidung und Schuhe mitnehmen! Eine Fotografin ist vor Ort und wird den Tag dokumentieren. Mit der Teilnahme wird automatisch zugest immt\, dass man auf den Fotos abgebildet wird.\nDie Teilnahme ist kostenfr ei. Über eine freiwillige Spende freuen wir uns.\nDie ÖBV realisiert ein K ulturprojekt für Bad Ischl Salzkammergut Kulturhauptstadt Europas 2024.\n DTSTART;TZID=Europe/Vienna:20231021T100000 DTEND;TZID=Europe/Vienna:20231021T160000 LOCATION:Steinbach / Attersee SEQUENCE:0 SUMMARY:Bad Ischl Salzkammergut Kulturhauptstadt Europas 2024 URL:https://xn--ernhrungssouvernitt-iwbmd.at/Veranstaltung/bad-ischl-salzka mmergut-kulturhauptstadt-europas-2024/ X-COST-TYPE:free X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\n\\n\\n

Christine Pic hler-Brix lädt zum Auftakt der 7-teiligen Veranstaltungsreihe auf ihren Ho f in Steinbach/Attersee ein: Interessent:innen aus Stadt und Land sind daz u eingeladen eine Tag am bäuerlichen Betrieb zu (er)leben. Das heißt mitar beiten aber auch gemeinsam Essen\, diskutieren und in die bäuerliche Produ ktion hineinzuschnuppern und zu verkosten. Ziel ist es\, durch diese prakt ische Erfahrung ein realistisches Bild vom Leben und Arbeiten auf einem bä uerlichen Betrieb\, zwischen Romantisierung und Existenzbedrohung\, zu bek ommen.
\nZum Hof: 12 Mutterkühe und ihre Kälber\, zwei Schweine für d en Eigenbedarf\, ein paar Hühner\, Wiesen\, Obstkulturen und Wald. Schon i hre Vorfahren haben über Jahrhunderte hinweg den Hof Bergsimon geführt. Ur sprünglich wollte die gelernte Tischlerin das Erbe der Eltern nicht überne hmen\, mittlerweile ist sie jedoch mit Leib und Seele Bäuerin. Instagram: @berg.simon.hof
\nThemen welche (u.a.) gemeinsam beackert werden:

Kleinbäuerliche Interessensvertretung
\nArtgerechte Rinderfütter ung: Die Bedeutung von Wiesen für die Artenvielfalt\, das Landschaftsbild und tiergerechte Fütterung im Kontrast zu Kraftfutter
\nDas Geniale a n heimischen Obstbäumen: Mit wenig Aufwand geben sie viel her. Angefangen von den Kirschen im Frühjahr gab es auf dem Bergsimon Hof das ganze Wirtsc haftsjahr über eigenes Obst. Christine und ihrer Familie arbeiten daran\, die Selbstversorgung über das ganze Jahr wieder zu gewährleisten.
\nB edeutung von kleinen Höfen für die Region\, Gesellschaft sowie für Ernähru ngssouveränität im Allgemeinen

Ablauf (10:00 – 16:00):

Vor stellrunde – Wer ist aller hier
\nHofpräsentation inkl. Hofrundgang\nGemeinsames vorbereiten von Teig für Bauernkrapfen\, Erdäpfel- oder Kürbissuppe zustellen
\nMost / Saft pressen vorbereiten – Obst gemein sam einsammeln\, Maschine aufbauen
\nMittagessen – Bauernkrapfen und Suppe
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Max. Teilnehmer:innenzahl: 10 – 12 Personen
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